{"id":34127,"date":"2023-05-24T11:05:38","date_gmt":"2023-05-24T15:05:38","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/catalan-cream-par-flavour-art\/"},"modified":"2026-04-10T18:41:17","modified_gmt":"2026-04-10T22:41:17","slug":"catalan-cream-par-flavour-art","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/catalan-cream-par-flavour-art\/","title":{"rendered":"Catalan Cream par Flavour Art"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Catalan Cream de Flavour Art est un <strong>ar\u00f4me gourmet<\/strong> d&rsquo;exception qui fusionne trois piliers de la p\u00e2tisserie italienne. Une base de <strong>caramel<\/strong> authentique apporte une douceur chaleureuse et l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9e, tandis que les notes de <strong>cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re<\/strong> cr\u00e9ent une onctuosit\u00e9 velout\u00e9e et profonde. Une touche discr\u00e8te de <strong>vanille<\/strong> noble \u00e9quilibre l&rsquo;ensemble, offrant une finale lisse et gourmande qui persiste agr\u00e9ablement en bouche. Cet ar\u00f4me premium r\u00e9pond aux attentes des professionnels exigeants en qu\u00eate d&rsquo;authenticit\u00e9 et de complexit\u00e9.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Sublimez vos cr\u00e9ations mixologiques avec 2-3ml par verre. Mari\u00e9 avec le rhum, le bourbon, les liqueurs de cr\u00e8me ou les spiritueux haut de gamme. Cr\u00e9e des mocktails luxueux en association avec lait de coco ou bases v\u00e9g\u00e9tales premium.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Parfait pour enrichir g\u00e2teaux, tartes \u00e0 la cr\u00e8me, cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, mousses et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res. Incorporez 1-2ml par 500ml de base pour cr\u00e9mes, gla\u00e7ages et ganaches. Incontournable pour les productions artisanales de cr\u00e8me glac\u00e9e haut de gamme.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Magnifiez caf\u00e9s gourmands, chocolats chauds, milkshakes et boissons dessert. Permet de cr\u00e9er des sirops flav\u00e9ris\u00e9s premium pour les espaces de d\u00e9gustation sp\u00e9cialis\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Dosage recommand\u00e9 : 2-4ml par litre de base liquide, modulable selon l&rsquo;intensit\u00e9 recherch\u00e9e. Commencez progressivement et ajustez au palais. Pour applications concentr\u00e9es (sirops, cr\u00e8mes), privil\u00e9giez 3-5ml par 100ml. Ce <strong>concentr\u00e9 alimentaire<\/strong> se dissout ais\u00e9ment dans spiritueux, produits laitiers ou bases v\u00e9g\u00e9tales. Conservation id\u00e9ale en endroit frais et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re. Association harmonieuse avec caramels maison, notes de beurre ou \u00e9pices compl\u00e9mentaires pour un profil stratifi\u00e9 et sophistiqu\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Catalan Cream signe une harmonie raffin\u00e9e entre caramel gourmand, cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re onctueuse et vanille d\u00e9licate. Sublimez vos cocktails, mocktails et desserts gourmet avec gr\u00e2ce. Dosage recommand\u00e9 : 2-4ml par litre pour une texture cr\u00e9meuse et une saveur intense.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34129,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2701,2166,2167],"product_tag":[2249,2273,2663],"class_list":{"0":"post-34127","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-creme","8":"product_cat-gourmet-fr","9":"product_cat-italien","10":"product_tag-caramel-fr","11":"product_tag-creme","12":"product_tag-vanilla-fr","13":"yith_product_brand-flavour-art-fr","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34127"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34127"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}