{"id":33859,"date":"2023-05-24T11:04:58","date_gmt":"2023-05-24T15:04:58","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/up-flavour-par-flavour-art\/"},"modified":"2026-04-10T18:57:52","modified_gmt":"2026-04-10T22:57:52","slug":"up-flavour-par-flavour-art","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/up-flavour-par-flavour-art\/","title":{"rendered":"UP Flavour par Flavour Art"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>UP Flavour by Flavour Art est un <strong>concentr\u00e9 caf\u00e9-cr\u00e8me premium<\/strong> con\u00e7u par les ma\u00eetres-aromatiseurs italiens. Il marie l&rsquo;intensit\u00e9 du caf\u00e9 fra\u00eechement torr\u00e9fi\u00e9 avec la velout\u00e9 d&rsquo;une <strong>cr\u00e8me riche et g\u00e9n\u00e9reuse<\/strong>. Ce concentr\u00e9 offre une <strong>saveur \u00e9quilibr\u00e9e<\/strong> qui se d\u00e9marque par ses notes d&rsquo;espresso noble rehauss\u00e9es de caramel naturel, id\u00e9al pour cr\u00e9er des boissons sophistiqu\u00e9es ou des desserts d\u00e9cadents sans jamais dominer.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Composez des cocktails froids au caf\u00e9, des mocktails espresso gourmands, ou des boissons cream coffee de caract\u00e8re. Alli\u00e9 parfait pour les cr\u00e9ations mixologiques innovantes avec des notes vanill\u00e9es ou pralin\u00e9es.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Transformez vos mousses au chocolat, tiramisus, cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, et panna cottas. Utilisez dans les gla\u00e7ages, ganaches caf\u00e9-cr\u00e8me, et garnitures pour p\u00e2tisseries fines.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Cr\u00e9ez des sirops maison caf\u00e9-cr\u00e8me, enrichissez vos bases de cold brew, milkshakes et smoothies. Garantissez la <strong>consistance gustative<\/strong> de vos boissons artisanales signature.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Dosez \u00e0 <strong>1-2% pour cocktails et boissons froides<\/strong> afin de pr\u00e9server l&rsquo;\u00e9quilibre avec autres ingr\u00e9dients. En p\u00e2tisserie, r\u00e9duisez \u00e0 <strong>0.5-1% pour une subtile am\u00e9lioration<\/strong> des saveurs. Ce <strong>concentr\u00e9 gourmet<\/strong> s&rsquo;associe magnifiquement avec vanille, caramel, noisette et chocolat. D\u00e9butez par les dosages minima et modulez selon votre palais. Excellent pour baristas, p\u00e2tissiers et chefs en recherche de r\u00e9sultats professionnels et reproductibles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>UP Flavour by Flavour Art conjugue le caf\u00e9 intense avec la douceur cr\u00e9meuse pour une saveur harmonieuse et enveloppante. Id\u00e9al pour sublimer les boissons froides caf\u00e9-cr\u00e8me ou enrichir les desserts gourmands. Dosage conseill\u00e9 : 1-2% en boisson, 0.5-1% en p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":33860,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2689,2701,2162,2167],"product_tag":[2257,2434],"class_list":{"0":"post-33859","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-cafe","8":"product_cat-creme","9":"product_cat-frais-glace","10":"product_cat-italien","11":"product_tag-cafe","12":"product_tag-creme-fr","13":"yith_product_brand-flavour-art-fr","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/33859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33859"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=33859"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=33859"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=33859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}