{"id":33792,"date":"2023-05-30T11:17:01","date_gmt":"2023-05-30T15:17:01","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/anise-par-flavor-west\/"},"modified":"2026-04-10T21:24:08","modified_gmt":"2026-04-11T01:24:08","slug":"anise-par-flavor-west","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/anise-par-flavor-west\/","title":{"rendered":"Anise par Flavor west"},"content":{"rendered":"

Profil Gustatif<\/h2>\n

L’ar\u00f4me Anise de Flavor West capture l’essence authentique de l’anis \u00e9toil\u00e9 et des graines de fenouil, offrant une saveur de r\u00e9glisse riche<\/strong> conjugu\u00e9e \u00e0 une douceur naturelle et des notes d’\u00e9pices chaudes. Le profil est \u00e9pur\u00e9 et fid\u00e8le, mettant en avant l’arome caract\u00e9ristique de l’anis<\/strong> qui fonctionne magnifiquement dans les applications traditionnelles comme modernes. Des nuances herbac\u00e9es subtiles ajoutent de la complexit\u00e9 sans surcharger le palais.<\/p>\n

Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n
    \n
  • Cocktails & Mocktails :<\/strong> Cr\u00e9ez des boissons sophistiqu\u00e9es comme des cocktails infus\u00e9s \u00e0 l’anis<\/strong>, des variantes style absinthe, et des mocktails herbac\u00e9s rafra\u00eechissants. Apporte une profondeur \u00e9l\u00e9gante aux boissons alcoolis\u00e9es et aux alternatives sans alcool.<\/li>\n
  • Desserts & P\u00e2tisserie :<\/strong> Sublimez les desserts gourmands<\/strong>, p\u00e2tisseries fran\u00e7aises, macarons et cr\u00e8mes garnitures. Cr\u00e9ez des biscotti \u00e0 l’anis authentiques, truffes \u00e0 saveur de r\u00e9glisse et confiseries sp\u00e9cialis\u00e9es.<\/li>\n
  • Boissons :<\/strong> Enrichissez les sodas italiens, les m\u00e9langes de tisanes et les sirops sp\u00e9cialis\u00e9s<\/strong> pour des menus cr\u00e9atifs en caf\u00e9s et bars.<\/li>\n<\/ul>\n

    Dosage & Conseils<\/h2>\n

    Utilisez une concentration de 1-3% pour les cocktails et boissons afin de maintenir l’\u00e9quilibre sans dominer les autres ingr\u00e9dients. Pour les desserts et p\u00e2tisseries, appliquez 2-4% pour un impact gustatif marqu\u00e9. L’anis s’accorde exceptionnellement<\/strong> avec la vanille, le caramel, les agrumes et les \u00e9pices fonc\u00e9es comme la girofle et la cannelle. Commencez par des concentrations r\u00e9duites et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cet ar\u00f4me concentr\u00e9 premium<\/strong> de Flavor West garantit des r\u00e9sultats coh\u00e9rents dans toutes les applications culinaires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    L’ar\u00f4me Anise de Flavor West offre des notes authentiques de r\u00e9glisse et de fenouil sucr\u00e9 avec des touches d’\u00e9pices chaudes. Id\u00e9al pour les cocktails, mocktails et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res gourmandes. Dosage conseill\u00e9 : 1-3% pour les boissons, 2-4% pour les desserts.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":33793,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2158,2748,2174,2166],"product_tag":[2196],"class_list":{"0":"post-33792","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-candy-fr","8":"product_cat-epices","9":"product_cat-americain","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_tag-anis","12":"yith_product_brand-flavor-west-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/33792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33792"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=33792"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=33792"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=33792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}