{"id":33721,"date":"2023-05-30T11:17:28","date_gmt":"2023-05-30T15:17:28","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/boysenberry-par-flavor-west\/"},"modified":"2026-04-10T21:24:25","modified_gmt":"2026-04-11T01:24:25","slug":"boysenberry-par-flavor-west","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/boysenberry-par-flavor-west\/","title":{"rendered":"Boysenberry par Flavor west"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Boysenberry de Flavor West exprime toute la richesse de cette baie mythique avec un savant m\u00e9lange de <strong>cerise noire<\/strong>, <strong>m\u00fbre-framboise<\/strong> et notes subtiles de <strong>framboise<\/strong>. L&rsquo;ar\u00f4me r\u00e9v\u00e8le d&rsquo;abord des notes de baies fra\u00eeches et vibrantes, puis se d\u00e9veloppe vers des caract\u00e9ristiques plus profondes et fruit\u00e9es. Cet <strong>ar\u00f4me concentr\u00e9<\/strong> offrira une saveur authentique et r\u00e9guli\u00e8re, recherch\u00e9e par les bartenders professionnels et amateurs de boissons haut de gamme.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li>Cocktails &amp; Mocktails : Transformez vos daiquiris, margaritas, drinks \u00e0 base de vodka et punches sans alcool avec 2-3% de dosage pour une d\u00e9finition baies \u00e9clatante<\/li>\n<li>Desserts &amp; P\u00e2tisserie : Int\u00e9grez dans les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, ganaches, garnitures de cheesecake et tartes aux fruits avec 1-2% pour ajouter de la profondeur<\/li>\n<li>Boissons : Sublimez smoothies, th\u00e9s glac\u00e9s, limonades et sirops maison avec 2-4% pour obtenir une saveur de baie naturelle et intense<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Commencez par <strong>2-4% en boisson<\/strong> et <strong>1-2% en application culinaire<\/strong>. Cet <strong>concentr\u00e9 aromatique<\/strong> s&rsquo;harmonise magnifiquement avec vanille, chocolat, agrumes et bases cr\u00e9meuses. M\u00e9langez bien avant utilisation pour une distribution homog\u00e8ne. Go\u00fbtez au fur et \u00e0 mesure : le boysenberry s&rsquo;exprime superbement dans les cocktails en couches et les constructions p\u00e2tissi\u00e8res raffin\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;ar\u00f4me Boysenberry de Flavor West offre une symphonie de m\u00fbre-framboise, cerise noire et nuances de framboise. Id\u00e9al pour cr\u00e9er des cocktails fruit\u00e9s, mocktails \u00e9l\u00e9gants et garnitures de desserts. Dosage : 2-4% en boisson, 1-2% en p\u00e2tisserie pour une saveur optimale.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":33723,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2729,2174,2164],"product_tag":[2216,2417,2224],"class_list":{"0":"post-33721","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-baies","8":"product_cat-americain","9":"product_cat-fruite","10":"product_tag-cerise-noire","11":"product_tag-framboise","12":"product_tag-mure-de-boysen","13":"yith_product_brand-flavor-west-fr","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/33721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33721"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=33721"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=33721"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=33721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}