{"id":32962,"date":"2023-05-30T11:21:41","date_gmt":"2023-05-30T15:21:41","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/custard-par-flavour-art\/"},"modified":"2026-04-10T18:42:03","modified_gmt":"2026-04-10T22:42:03","slug":"custard-par-flavour-art","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/custard-par-flavour-art\/","title":{"rendered":"Custard par Flavour Art"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Custard de Flavour Art est un <strong>ar\u00f4me gourmet premium<\/strong> qui reproduit fid\u00e8lement la richesse d&rsquo;une cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re italienne classique. Ce profil <strong>savoureux et cr\u00e9meux<\/strong> se caract\u00e9rise par des notes de vanille g\u00e9n\u00e9reuse et lisse, compl\u00e9t\u00e9es par des touches d&rsquo;<strong>agrumes d\u00e9licates<\/strong> qui apportent de la luminosit\u00e9 et de la sophistication. Le caract\u00e8re onctueux de la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re est authentique et velout\u00e9, rappelant les pr\u00e9parations traditionnelles tout en b\u00e9n\u00e9ficiant de notes citronn\u00e9es qui cr\u00e9ent une harmonie \u00e9quilibr\u00e9e. Un choix <strong>polyvalent pour les professionnels<\/strong> recherchant une saveur custard de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Transformez vos cr\u00e9ations mixologiques avec cette base cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re raffin\u00e9e. Incorporez-la dans les alcools cr\u00e9meux, les cocktails acidul\u00e9s ou les mocktails gourmands pour des r\u00e9sultats professionnels exceptionnels.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Confectionnez des cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res authentiques, des garnitures gourmet et des sauces de prestige. Sublimez vos panna cotta, cr\u00e8mes br\u00fbl\u00e9es, mousses et p\u00e2tisseries italiennes avec cette saveur custard incontournable.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> D\u00e9veloppez des boissons premium haut de gamme, des pr\u00e9parations chocolat\u00e9es, des milkshakes gourmands et des sirops sp\u00e9cialis\u00e9s mettant en avant cette cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re enrichie de notes d&rsquo;agrumes.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Pour les <strong>boissons et cocktails<\/strong>, dosez entre 2 et 4% pour obtenir un \u00e9quilibre savoureux sans surcharger. En <strong>p\u00e2tisserie et desserts<\/strong>, utilisez 1 \u00e0 3% selon l&rsquo;intensit\u00e9 d\u00e9sir\u00e9e et la structure de votre base. Les notes <strong>citronn\u00e9es discr\u00e8tes<\/strong> s&rsquo;accordent magnifiquement avec le citron, l&rsquo;orange et la vanille. Mariez-la avec d&rsquo;autres <strong>ar\u00f4mes cr\u00e8me ou vanille<\/strong> pour des cr\u00e9ations harmonieuses. Un temps de mac\u00e9ration appropri\u00e9 optimisera l&rsquo;int\u00e9gration compl\u00e8te des saveurs. Conservez dans des conditions fra\u00eeches pour pr\u00e9server la finesse de cette formulation italienne d&rsquo;excellence.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Custard de Flavour Art offre une cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re riche et vanill\u00e9e avec des touches d&rsquo;agrumes subtiles. Id\u00e9al pour cr\u00e9er des cocktails haut de gamme et des desserts gourmands. Dosez \u00e0 2-4% en boisson et 1-3% en p\u00e2tisserie pour une saveur authentique.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":32964,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2727,2156,2701,2166,2167,2725],"product_tag":[2376,2434,2663],"class_list":{"0":"post-32962","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agrumes","7":"product_cat-aromes-fr","8":"product_cat-creme","9":"product_cat-gourmet-fr","10":"product_cat-italien","11":"product_cat-vanille","12":"product_tag-agrumes","13":"product_tag-creme-fr","14":"product_tag-vanilla-fr","15":"yith_product_brand-flavour-art-fr","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/32962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32962"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=32962"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=32962"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=32962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}