{"id":32547,"date":"2023-05-24T11:02:38","date_gmt":"2023-05-24T15:02:38","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/double-apple-par-flavor-west\/"},"modified":"2026-04-10T21:29:29","modified_gmt":"2026-04-11T01:29:29","slug":"double-apple-par-flavor-west","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/double-apple-par-flavor-west\/","title":{"rendered":"Double Apple par Flavor West"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p><strong>Double Apple<\/strong> de Flavor West est un <strong>ar\u00f4me concentr\u00e9 de pomme<\/strong> sophistiqu\u00e9 qui fusionne deux expressions pomologiques distinctes : une pomme verte \u00e9clatante et croquante, harmonis\u00e9e avec une pomme rouge plus chaleureuse au caract\u00e8re l\u00e9g\u00e8rement bois\u00e9. Ce profil <strong>fruit\u00e9 complexe<\/strong> d\u00e9livre une douceur naturelle \u00e9quilibr\u00e9e par des <strong>notes ligneuses<\/strong> subtiles et des accents fum\u00e9s d\u00e9licats. Cette formulation premium recherche l&rsquo;authenticit\u00e9, s\u00e9duisant les bartenders cr\u00e9atifs et p\u00e2tissiers exigeants en qu\u00eate de saveurs authentiques et nuanc\u00e9es.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Composez des breuvages signature \u00e0 base de pomme : martinis artisanaux, cocktails pomme-whisky, mocktails pomme-gin rafra\u00eechissants, ou spritzers perlants. Les notes bois\u00e9es subliment les alcools vieillis.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Valorisez vos cr\u00e9ations avec des gla\u00e7ages pomme, farces caramel-pomme, mousses fruit\u00e9es, et garnitures de tarte gourmande. Excellence confirm\u00e9e en sirops crumble pomme et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res infus\u00e9es.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Intensifiez les sirops cidre artisanal, sodas craft, eaux perlantes pomme, th\u00e9s glac\u00e9s premium, et boissons caf\u00e9-sp\u00e9cialit\u00e9 requ\u00e9rant une profondeur pomac\u00e9e authentique.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>En <strong>cocktails et boissons<\/strong>, utilisez 1-3% de concentration (10-30 ml par litre). Pour <strong>sirops dessert et concentr\u00e9s<\/strong>, r\u00e9duisez \u00e0 0.5-1% afin d&rsquo;\u00e9viter une surcharge sucr\u00e9e. Cet ar\u00f4me s&rsquo;accorde magnifiquement avec cannelle, vanille, caramel et bourbon. Les nuances bois\u00e9es le pr\u00e9destinent aux cr\u00e9ations automnales et menus saisonniers. Commencez au dosage minimal, puis ajustez selon pr\u00e9f\u00e9rence, les saveurs concentr\u00e9es s&rsquo;intensifiant lors de la pr\u00e9paration.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Double Apple de Flavor West offre une pomme croquante et juteuse avec des notes fruit\u00e9es sucr\u00e9es et des accents bois\u00e9s subtils. Id\u00e9al pour enrichir les cidres artisanaux, mocktails premium et sirops de p\u00e2tisserie. Dosage conseill\u00e9 : 1-3% en boisson, 0.5-1% en concentr\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":32548,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2174,2171],"product_tag":[2355,2287,2197],"class_list":{"0":"post-32547","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-americain","8":"product_cat-tabac","9":"product_tag-doux","10":"product_tag-fruite","11":"product_tag-pomme","12":"yith_product_brand-flavor-west-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/32547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32547"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=32547"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=32547"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=32547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}