{"id":32130,"date":"2023-05-30T11:24:45","date_gmt":"2023-05-30T15:24:45","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/karmel-par-inawera\/"},"modified":"2026-04-11T10:13:43","modified_gmt":"2026-04-11T14:13:43","slug":"karmel-par-inawera","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/karmel-par-inawera\/","title":{"rendered":"Karmel par Inawera"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Karmel by Inawera est un <strong>concentr\u00e9 de caramel premium<\/strong> qui marie \u00e9l\u00e9gamment la douceur ronde du <strong>caramel<\/strong> beurr\u00e9 avec des notes de <strong>biscuit<\/strong> toast\u00e9 et une finale velout\u00e9e et <strong>cr\u00e9meuse<\/strong>. Ce nectar polonais se d\u00e9ploie progressivement, r\u00e9v\u00e9lant d&rsquo;abord la gourmandise sucr\u00e9e du bonbon caram\u00e9lis\u00e9, puis la complexit\u00e9 subtile de la c\u00e9r\u00e9ale grill\u00e9e. L&rsquo;aroma offre une texture en bouche lisse et prolong\u00e9e, parfait pour transformer vos cr\u00e9ations culinaires en v\u00e9ritables exp\u00e9riences gustatives.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Versez 2-3% pour enrichir vos cr\u00e9ations alcoolis\u00e9es ou non-alcoolis\u00e9es, particuli\u00e8rement les m\u00e9langes \u00e0 base de caf\u00e9, cr\u00e8me ou spiritueux vieillis.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Int\u00e9grez 1-2% dans les p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teau, les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, les gla\u00e7ages et les garnitures pour amplifier la note caramel gourmande.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Dosez 2-3% en sirops \u00e0 caf\u00e9, milkshakes, chocolats chauds ou liqueurs cr\u00e9meuses pour cr\u00e9er des boissons d\u00e9cadentes.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Dosage optimal : <strong>1-3% selon l&rsquo;application<\/strong>. Commencez \u00e0 2% pour les cocktails, puis ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. En p\u00e2tisserie, privil\u00e9giez 1-1.5% pour pr\u00e9server l&rsquo;\u00e9quilibre des p\u00e2tes d\u00e9licates. Cet <strong>ar\u00f4me caramel gourmet<\/strong> s&rsquo;associe magnifiquement avec la vanille, le caf\u00e9, le bourbon et les \u00e9pices. Sa solubilit\u00e9 exceptionnelle en milieu aqueux et alcoolis\u00e9 le rend indispensable en cuisine professionnelle comme en usage domestique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Karmel d&rsquo;Inawera offre un accord harmonieux entre caramel riche, biscuit sucr\u00e9 et cr\u00e8me onctueuse. Id\u00e9al pour \u00e9toffer vos cocktails, mocktails et p\u00e2tisseries gourmandes. Dosez 2-3% en boisson ou 1-2% en cr\u00e8me pour une saveur parfaitement \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":32132,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2158,2166,2169],"product_tag":[2213,2249,2434],"class_list":{"0":"post-32130","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-candy-fr","8":"product_cat-gourmet-fr","9":"product_cat-polonais","10":"product_tag-biscuit-fr","11":"product_tag-caramel-fr","12":"product_tag-creme-fr","13":"yith_product_brand-inawera-fr","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/32130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32130"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=32130"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=32130"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=32130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}