{"id":31991,"date":"2023-05-24T11:01:51","date_gmt":"2023-05-24T15:01:51","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/biscotti-par-flavor-west\/"},"modified":"2026-04-11T09:39:24","modified_gmt":"2026-04-11T13:39:24","slug":"biscotti-par-flavor-west","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/biscotti-par-flavor-west\/","title":{"rendered":"Biscotti par Flavor West"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Biscotti de Flavor West capture l&rsquo;essence v\u00e9ritable du biscuit italien traditionnel, avec des notes prononc\u00e9es d&rsquo;<strong>amande<\/strong> et des accords chauds de <strong>boulangerie<\/strong>. Cet ar\u00f4me <strong>gourmet<\/strong> conjugue une subtile torr\u00e9faction, une douceur beurr\u00e9e et l&rsquo;authenticit\u00e9 du <strong>biscuit<\/strong> croustillant. Le profil est complexe et \u00e9quilibr\u00e9, offrant une richesse aromatique rehauss\u00e9e d&rsquo;une d\u00e9licate finale de noisette qui persiste agr\u00e9ablement en bouche.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Transformer vos creations mixologiques avec 1-2% de concentration pour une profondeur bakery incomparable. Cr\u00e9e des bases exceptionnelles pour sirops aux amandes et liqueurs cr\u00e8me.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Magnifier les cr\u00e8mes beurre, les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8re, et les gla\u00e7ages \u00e0 0.5-1% de dosage. Parfait pour aromatiser ganaches, sirops amande et tartinable biscotti.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Formuler des sirops caf\u00e9 signature, enrichissements pour chocolat chaud et boissons \u00e0 base de lait avec une signature boulang\u00e8re raffin\u00e9e \u00e0 1-1.5%.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p><strong>Dosage recommand\u00e9 :<\/strong> Commencez par 1-2% en sirop et 0.5-1% en application alimentaire directe. M\u00e9langez consciemment pour permettre l&rsquo;int\u00e9gration compl\u00e8te des saveurs. Cet <strong>ar\u00f4me Flavor West<\/strong> s&rsquo;accorde remarquablement avec vanille, caramel et notes de caf\u00e9. Conservez \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re dans un endroit frais pour pr\u00e9server la richesse complexe des caract\u00e8res boulangerie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Biscotti Flavor West offre des notes authentiques d&rsquo;amande et de boulangerie avec un caract\u00e8re de biscuit croustillant. Id\u00e9al pour valoriser les sirops de p\u00e2tisserie et les cr\u00e8mes gourmandes. Dosez 1-2% en sirop, 0.5-1% en applications alimentaires.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31992,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2174,2166],"product_tag":[2194,2213,2202],"class_list":{"0":"post-31991","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-americain","8":"product_cat-gourmet-fr","9":"product_tag-amende","10":"product_tag-biscuit-fr","11":"product_tag-boulangerie","12":"yith_product_brand-flavor-west-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31991"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31991"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31991"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}