{"id":31885,"date":"2023-05-30T11:26:22","date_gmt":"2023-05-30T15:26:22","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/wild-strawberry-poziomka-par-inawera\/"},"modified":"2026-04-11T09:59:36","modified_gmt":"2026-04-11T13:59:36","slug":"wild-strawberry-poziomka-par-inawera","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/wild-strawberry-poziomka-par-inawera\/","title":{"rendered":"Wild Strawberry (poziomka) par Inawera"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>La Fraise Sauvage (poziomka) d&rsquo;Inawera est un <strong>concentr\u00e9 aromatique premium d&rsquo;origine polonaise<\/strong> qui reproduit fid\u00e8lement l&rsquo;essence authentique des fraises des bois. Ce profil gustatif se caract\u00e9rise par des <strong>notes fruit\u00e9es vives et croquantes<\/strong> associ\u00e9es \u00e0 une l\u00e9g\u00e8re acidit\u00e9 naturelle et une sucrosit\u00e9 d\u00e9licate. Contrairement aux fraises cultiv\u00e9es commerciales, ce concentr\u00e9 exprime des nuances de baies sauvages avec des touches terreuses subtiles, offrant une complexit\u00e9 remarquable et une signature gustative distinctive.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> \u00c9laborez des mojitos fraise sauvage, des spritzers sophistiqu\u00e9s et des drinks rafra\u00eechissants de bar. Harmonise magnifiquement avec alcools blancs, rhums agricoles ou eaux p\u00e9tillantes premium.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Sublimez vos tartes, entremets, macaron, cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res et coulis artisanaux. Int\u00e9grez dans des ganaches chocolat\u00e9es, compotes de fruits et confiseries haut de gamme.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Formulez des sirops maison, smoothies fruitiers, infusions froides et boissons sp\u00e9cialis\u00e9es avec caract\u00e8re fruit\u00e9 authentique et raffin\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Pour <strong>cocktails et sirops<\/strong>, utilisez une concentration de 2-4% pour obtenir une intensit\u00e9 aromatique optimale sans masquer les autres saveurs. Dans les <strong>pr\u00e9parations cr\u00e9meuses et boissons lact\u00e9es<\/strong>, r\u00e9duisez \u00e0 1-2% pour maintenir un \u00e9quilibre harmonieux. La formule concentr\u00e9e d&rsquo;Inawera garantit des r\u00e9sultats constants en application food-service. Cet <strong>ar\u00f4me de baies rouges<\/strong> s&rsquo;accorde exceptionnellement bien avec vanille, agrumes et notes florales. Conservez dans un environnement frais et obscur pour pr\u00e9server toute la vibrancy et la puissance aromatique du produit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fraise Sauvage (poziomka) d&rsquo;Inawera offre des notes fruit\u00e9es intenses, fra\u00eeches et l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9es avec une rondeur naturelle. Id\u00e9ale pour sirops artisanaux, cocktails gourmands et garnitures de desserts haut de gamme. Dosage recommand\u00e9 : 2-4% en boisson, 1-2% en cr\u00e8me.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31886,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2729,2169],"product_tag":[2351,2619],"class_list":{"0":"post-31885","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-baies","8":"product_cat-polonais","9":"product_tag-fraise","10":"product_tag-fraise-sauvage","11":"yith_product_brand-inawera-fr","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31885"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31885"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}