{"id":31870,"date":"2023-05-30T11:26:24","date_gmt":"2023-05-30T15:26:24","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/belgian-waffle-par-liquid-barn\/"},"modified":"2026-04-11T12:30:50","modified_gmt":"2026-04-11T16:30:50","slug":"belgian-waffle-par-liquid-barn","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/belgian-waffle-par-liquid-barn\/","title":{"rendered":"Belgian Waffle par Liquid Barn"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Belgian Waffle de Liquid Barn reproduit fid\u00e8lement l&rsquo;exp\u00e9rience sensorielle des authentiques gaufres belges. Domin\u00e9 par des notes <strong>beurr\u00e9es<\/strong> g\u00e9n\u00e9reuses et enrichi d&rsquo;une subtile douceur <strong>\u00e9rable<\/strong>, cet ar\u00f4me <strong>premium<\/strong> cr\u00e9e une harmonie gustative qui \u00e9voque le confort gourmand d&rsquo;un petit-d\u00e9jeuner belge. Les notes de texture waff\u00e9e compl\u00e8tent ce profil riche, offrant profondeur et \u00e9l\u00e9gance culinaire pour toute cr\u00e9ation food &amp; beverage exigeante.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li>Cocktails &amp; Mocktails : Confectionnez des sirops maison pour margaritas gourmandes ou cr\u00e9ez des mocktails originaux inspir\u00e9s du brunch belge, avec des pr\u00e9sentations rim d\u00e9coratives.<\/li>\n<li>Desserts &amp; P\u00e2tisserie : Valorisez vos cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, ganaches, gla\u00e7ages royaux et cr\u00e8mes mousseline. Transformez vos gaufres artisanales, beignets et tartes en cr\u00e9ations signatures.<\/li>\n<li>Boissons : Enrichissez vos caf\u00e9s gourmands, chocolats chauds \u00e9pic\u00e9s, lattes sp\u00e9cialis\u00e9es et liqueurs cr\u00e9meuses pour une exp\u00e9rience sensorielle <strong>distincte et m\u00e9morable<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Utilisez un dosage de <strong>1-3%<\/strong> selon l&rsquo;intensit\u00e9 d\u00e9sir\u00e9e et le type d&rsquo;application. Commencez \u00e0 1% pour les boissons froides et augmentez progressivement pour les sirops et p\u00e2tisseries. Cet ar\u00f4me concentr\u00e9 se marie exceptionnellement bien avec la vanille bourbon, le caramel blond et les notes noisette. Diluez dans vos bases liquides avec soin et m\u00e9langez \u00e9nergiquement pour une r\u00e9partition homog\u00e8ne. Conservez \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe et de la chaleur excessive pour pr\u00e9server toute la richesse du profil waffle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ar\u00f4me gourmet qui capture l&rsquo;essence des vraies gaufres belges avec des notes de beurre caram\u00e9lis\u00e9 et sirop d&rsquo;\u00e9rable. Id\u00e9al pour garnir p\u00e2tisseries fines, cr\u00e9er des sirops artisanaux ou parfumer vos boissons sp\u00e9cialis\u00e9es. Dosage recommand\u00e9 : 1-3%.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31871,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2699,2174,2166],"product_tag":[2233,2315,2364],"class_list":{"0":"post-31870","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-boulangerie","8":"product_cat-americain","9":"product_cat-gourmet-fr","10":"product_tag-beurre","11":"product_tag-erable","12":"product_tag-gaufre","13":"yith_product_brand-liquid-barn-fr","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31870"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31870"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31870"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}