{"id":31806,"date":"2023-05-30T11:26:28","date_gmt":"2023-05-30T15:26:28","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/peppermint-par-liquid-barn\/"},"modified":"2026-04-11T12:31:04","modified_gmt":"2026-04-11T16:31:04","slug":"peppermint-par-liquid-barn","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/peppermint-par-liquid-barn\/","title":{"rendered":"Peppermint par Liquid Barn"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Peppermint by Liquid Barn restitue l&rsquo;essence pure de la <strong>menthe poivr\u00e9e<\/strong> avec une intensit\u00e9 menthol\u00e9e fra\u00eeche et d\u00e9salt\u00e9rante. Cet <strong>ar\u00f4me herbac\u00e9 concentr\u00e9<\/strong> se caract\u00e9rise par des notes menthol\u00e9es criantes, \u00e9quilibr\u00e9es par une touche de douceur naturelle qui nettoie \u00e9l\u00e9gamment le palais. L&rsquo;extrait de menthe premium offre une complexit\u00e9 remarquable, parfait pour les applications haut de gamme en mixologie et p\u00e2tisserie fine.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> R\u00e9volutionnez les cr\u00e9ations classiques : mojitos sophistiqu\u00e9s, mint juleps festifs et shots menthol\u00e9s modernes. Cr\u00e9e des boissons visuellement captivantes avec une fra\u00eecheur irr\u00e9sistible.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Enrichissez vos mousses au chocolat, tartes, macarons et cr\u00e8mes glac\u00e9es d&rsquo;une menthe poivr\u00e9e authentique. Transforme ganaches, gla\u00e7ages et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res en cr\u00e9ations m\u00e9morables.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Sublimez chocolats chauds, caf\u00e9s aromatis\u00e9s, smoothies et infusions avec une fra\u00eecheur menthol\u00e9e incomparable. Cr\u00e9e des signatures boissons saisonni\u00e8res ou estivales inoubliables.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Utilisez <strong>2-4% de dosage pour cocktails et boissons<\/strong>, en ajustant selon l&rsquo;intensit\u00e9 d\u00e9sir\u00e9e et la teneur alcoolique. Pour desserts et p\u00e2tisseries, appliquez <strong>1-2% de concentration<\/strong> afin de pr\u00e9server l&rsquo;\u00e9quilibre des textures d\u00e9licates. S&rsquo;associe magnifiquement avec le chocolat noir, le caf\u00e9, la vanille et les agrumes. M\u00e9langez soigneusement avant utilisation. Ce <strong>concentr\u00e9 premium de Liquid Barn<\/strong> garantit des r\u00e9sultats professionnels reproductibles, indispensable pour mixologues cr\u00e9atifs et p\u00e2tissiers exigeants recherchant l&rsquo;authenticit\u00e9 menthol\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Peppermint by Liquid Barn offre une fra\u00eecheur menthol\u00e9e authentique et cristalline avec des notes herbac\u00e9es prononc\u00e9es. Id\u00e9al pour les cocktails vivifiants, mocktails rafra\u00eechissants et desserts menthol\u00e9s. Dosage recommand\u00e9 : 2-4% pour boissons, 1-2% pour p\u00e2tisseries. Concentr\u00e9 polyvalent de qualit\u00e9 professionnelle.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31807,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2174,2168,2746],"product_tag":[2327],"class_list":{"0":"post-31806","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-americain","8":"product_cat-menthe","9":"product_cat-saveurs-herbales","10":"product_tag-menthe-poivree","11":"yith_product_brand-liquid-barn-fr","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31806","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31806"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31806"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31806"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}