{"id":31599,"date":"2023-05-24T11:01:01","date_gmt":"2023-05-24T15:01:01","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/sweetener-par-flavor-west\/"},"modified":"2026-04-11T09:44:45","modified_gmt":"2026-04-11T13:44:45","slug":"sweetener-par-flavor-west","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/sweetener-par-flavor-west\/","title":{"rendered":"Sweetener par Flavor West"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p><strong>Sweetener by Flavor West<\/strong> est un <strong>additif \u00e9dulcorant<\/strong> haut de gamme con\u00e7u pour les barmen professionnels et les p\u00e2tissiers. Il d\u00e9livre une <strong>douceur nette et raffin\u00e9e<\/strong> sans r\u00e9sidu sucr\u00e9 ni go\u00fbt synth\u00e9tique, parfait quand le sucre traditionnel ne suffit plus. Ce profil sucr\u00e9 \u00e9pur\u00e9 valorise vos ingr\u00e9dients principaux tout en offrant le niveau de sweetness recherch\u00e9, sans jamais dominer les saveurs d\u00e9licates.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Apportez de la rondeur et de la douceur \u00e0 vos cr\u00e9ations mixologiques, sours et drinks mixtes. Parfait pour les mocktails artisanaux o\u00f9 un sirop traditionnel surchargerait les notes l\u00e9g\u00e8res. Cr\u00e9e une texture velout\u00e9e en bouche.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Enrichissez ganaches, gla\u00e7ages, cr\u00e8mes et garnitures avec une sweetness r\u00e9guli\u00e8re. Utilisez dans les truffes au chocolat, frosts et tartes d\u00e9licates o\u00f9 le sucre cristallis\u00e9 modifie la texture.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> \u00c9dulcorez mochas gourmet, th\u00e9s glac\u00e9s, smoothies et eaux aromatis\u00e9es avec fluidit\u00e9. Se dissout instantan\u00e9ment sans s\u00e9diment.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p><strong>Dosage recommand\u00e9 :<\/strong> 0,5-2ml pour 30ml de base liquide selon votre pr\u00e9f\u00e9rence de douceur. Commencez par 0,5ml et ajustez progressivement. Cet <strong>additif alimentaire<\/strong> s&rsquo;int\u00e8gre parfaitement avec les autres concentr\u00e9s Flavor West et fonctionne exceptionnellement bien dans les boissons stratifi\u00e9es. Pour un r\u00e9sultat optimal, m\u00e9langez soigneusement avant service et conservez au frais \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00e9dulcorant Flavor West offre une douceur pure et \u00e9quilibr\u00e9e, sans arri\u00e8re-go\u00fbt d\u00e9sagr\u00e9able. Id\u00e9al pour sublimer vos mocktails et gla\u00e7ages de desserts. Dosez 0,5-2ml pour 30ml de base pour une sweetness optimale.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31600,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2155,2156,2174],"product_tag":[2355],"class_list":{"0":"post-31599","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-additifs","7":"product_cat-aromes-fr","8":"product_cat-americain","9":"product_tag-doux","10":"yith_product_brand-flavor-west-fr","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31599"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31599"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31599"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}