{"id":31538,"date":"2023-05-30T11:26:36","date_gmt":"2023-05-30T15:26:36","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/bavarian-cream-par-purilum\/"},"modified":"2026-04-11T11:42:46","modified_gmt":"2026-04-11T15:42:46","slug":"bavarian-cream-par-purilum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/bavarian-cream-par-purilum\/","title":{"rendered":"Bavarian Cream par Purilum"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Bavarian Cream de Purilum est un <strong>concentr\u00e9 aromatique premium<\/strong> qui reproduit fid\u00e8lement le charme gourmand de la <strong>cr\u00e8me bavaroise<\/strong> traditionnelle europ\u00e9enne. Cette composition savante allie des notes d\u00e9licates de <strong>cr\u00e8me anglaise<\/strong>, une touche subtile de vanille, et une texture <strong>cr\u00e9meuse<\/strong> velout\u00e9e rappelant les v\u00e9ritables pr\u00e9parations bavaroises artisanales. Le profil reste \u00e9l\u00e9gant et \u00e9quilibr\u00e9, sans \u00e2cret\u00e9 d\u00e9sagr\u00e9able.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li>Cocktails &amp; Mocktails : Embellissez vos cr\u00e9ations alcoolis\u00e9es ou sans alcool avec cette saveur de cr\u00e8me sophistiqu\u00e9e, id\u00e9ale pour les liqueurs cr\u00e9meuses et les cocktails dessert<\/li>\n<li>Desserts &amp; P\u00e2tisserie : Sublimez les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, les mousses, les garnitures de g\u00e2teaux et les sauces p\u00e2tissi\u00e8res avec une note authentiquement bavaro-luxueuse<\/li>\n<li>Boissons : Magnifiez vos laits frapp\u00e9s, caf\u00e9s gourmands, chocolats chauds et boissons lact\u00e9es avec une profondeur cr\u00e9meuse irr\u00e9sistible<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Utilisez <strong>1 \u00e0 2% de dosage<\/strong> dans vos pr\u00e9parations culinaires sucr\u00e9es. Pour les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, d\u00e9butez \u00e0 1% puis ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cet ar\u00f4me <strong>gourmet<\/strong> s&rsquo;accorde merveilleusement avec caramel, chocolat et vanille. M\u00e9langez toujours dans une base liquide avant incorporation \u00e0 vos p\u00e2tes. Excellents r\u00e9sultats dans les cr\u00e8mes au beurre et pr\u00e9parations \u00e0 base de bavaro. Stockez \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re pour pr\u00e9server toute l&rsquo;intensit\u00e9 aromatique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bavarian Cream par Purilum capture l&rsquo;essence riche de la cr\u00e8me bavaroise avec notes de custard, vanille et onctuosit\u00e9. Parfait pour les g\u00e2teaux gourmet et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res. Dosage : 1-2% dans vos recettes sucr\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31539,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2701,2174,2697,2166],"product_tag":[2273,2208,2436,2382],"class_list":{"0":"post-31538","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-creme","8":"product_cat-americain","9":"product_cat-gateaux","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_tag-creme","12":"product_tag-creme-bavaroise","13":"product_tag-cremeux","14":"product_tag-dessert-fr-2","15":"yith_product_brand-purilum-fr","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31538"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31538"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31538"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}