{"id":31468,"date":"2023-05-30T11:26:47","date_gmt":"2023-05-30T15:26:47","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/marshmallow-par-purilum\/"},"modified":"2026-04-11T11:43:06","modified_gmt":"2026-04-11T15:43:06","slug":"marshmallow-par-purilum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/marshmallow-par-purilum\/","title":{"rendered":"Marshmallow par Purilum"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Marshmallow de Purilum incarne \u00e0 la perfection la douceur l\u00e9g\u00e8re et a\u00e9rienne du <strong>bonbon guimauve classique<\/strong>. Cet <strong>ar\u00f4me concentr\u00e9<\/strong> se distingue par ses notes g\u00e9n\u00e9reuses de marshmallow fluffy associ\u00e9es \u00e0 des touches d\u00e9licates de cr\u00e8me vanill\u00e9e. Le r\u00e9sultat est un profil savoureux, authentique et harmonieux, sans arri\u00e8re-go\u00fbt chimique d\u00e9sagr\u00e9able, particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 des professionnels de la gastronomie moderne et des cocktails cr\u00e9atifs.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails<\/strong> : Cr\u00e9ez des boissons gourmandes, des shakes cr\u00e9meux ou des mocktails inspir\u00e9s des desserts. Mariant parfaitement avec le chocolat, la vanille ou les notes de caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie<\/strong> : Valorisez vos cr\u00e8mes au beurre, gla\u00e7ages, p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teau, macarons et p\u00e2tes \u00e0 mousse. Concoctez des ganaches ou garnitures guimauves sophistiqu\u00e9es.<\/li>\n<li><strong>Boissons<\/strong> : Enrichissez vos pr\u00e9parations chaudes (chocolat chaud, caf\u00e9), boissons froides et milkshakes avec une authentique saveur marshmallow.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Dosage pr\u00e9conis\u00e9 : <strong>1-3% pour les boissons<\/strong> et <strong>0.5-2% pour les desserts et pr\u00e9parations p\u00e2tissi\u00e8res<\/strong>. Commencez par un dosage mod\u00e9r\u00e9 et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cet <strong>concentr\u00e9 de saveur sucr\u00e9e<\/strong> se marie brillamment avec la vanille, le chocolat noir ou les notes caram\u00e9lis\u00e9es. Pour une incorporation optimale, m\u00e9langez dans le liquide avant l&rsquo;ajout d&rsquo;autres ingr\u00e9dients. Conservez au frais et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re pour pr\u00e9server toute l&rsquo;intensit\u00e9 aromatique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marshmallow de Purilum offre une saveur de bonbon sucr\u00e9, moelleux et a\u00e9rien avec des notes de vanille cr\u00e9meuse. Id\u00e9al pour mocktails gourmands, cocktails dessert et pr\u00e9parations p\u00e2tissi\u00e8res raffin\u00e9es. Dosage : 1-3% en boisson, 0.5-2% en desserts.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31469,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2158,2174],"product_tag":[2240,2316],"class_list":{"0":"post-31468","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-candy-fr","8":"product_cat-americain","9":"product_tag-bonbon","10":"product_tag-guimauve","11":"yith_product_brand-purilum-fr","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31468"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31468"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31468"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}