{"id":31416,"date":"2023-05-30T11:27:01","date_gmt":"2023-05-30T15:27:01","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/strawberry-swirl-par-purilum\/"},"modified":"2026-04-11T11:35:55","modified_gmt":"2026-04-11T15:35:55","slug":"strawberry-swirl-par-purilum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/strawberry-swirl-par-purilum\/","title":{"rendered":"Strawberry Swirl par Purilum"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Strawberry Swirl de Purilum est un <strong>concentr\u00e9 aromatique<\/strong> haut de gamme originaire des \u00c9tats-Unis qui fusionne la sweetness gourmande de la <strong>fraise<\/strong> avec des nuances velout\u00e9es de <strong>cr\u00e8me<\/strong> et vanille. L&rsquo;effet <strong>swirl<\/strong> cr\u00e9e une exp\u00e9rience gustative progressive o\u00f9 la fraise charnue se marie avec la richesse cr\u00e9meuse, sans jamais basculer vers l&rsquo;artificiel. Un profil sophistiqu\u00e9 qui s\u00e9duit les cr\u00e9ateurs de recettes gourmet.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Composez des cocktails fraise-cr\u00e8me raffin\u00e9s, des mocktails gourmands et des sirops mixtes premium. Les notes cr\u00e9meuses \u00e9l\u00e8vent l&rsquo;exp\u00e9rience sensorielle et l&rsquo;\u00e9l\u00e9gance en bouche.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Sublimez les garnitures de cheesecake, les mousses l\u00e9g\u00e8res, les cr\u00e8mes au beurre color\u00e9es et les coques de macarons. Excellent dans les associations fraise-chocolat blanc et ganaches d\u00e9licates.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Revitalisez les milkshakes gourmands, smoothies aux fruits, boissons yogurt\u00e9es et sodas aromatis\u00e9s. Cr\u00e9e des limonades fraise authentiques et des eaux infus\u00e9es premium.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>En <strong>cocktails et boissons<\/strong>, int\u00e9grez 2-4% pour un \u00e9quilibre harmonieux fraise-cr\u00e8me. Pour les <strong>desserts et pr\u00e9parations p\u00e2tissi\u00e8res<\/strong>, r\u00e9duisez \u00e0 1-2% afin de respecter la d\u00e9licatesse des textures. Cet ar\u00f4me se marie parfaitement avec la vanille Madagascar, le chocolat blanc et le lait condens\u00e9. Commencez au dosage minimum et progressez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. La dimension cr\u00e9meuse le rend polyvalent en applications froides et ti\u00e8des. Conservez au frais et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re pour pr\u00e9server toute l&rsquo;intensit\u00e9 aromatique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Strawberry Swirl de Purilum offre une harmonie d\u00e9licieuse entre fraise juteuse et notes cr\u00e9meuses vanill\u00e9es. Id\u00e9al pour les g\u00e2teaux aux fraises gourmet et les cocktails cr\u00e8me artisanaux. Dosez \u00e0 2-4% en boissons et 1-2% en garnitures p\u00e2tissi\u00e8res pour un rendu optimal.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31417,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2729,2174,2164,2166],"product_tag":[2434,2351,2356],"class_list":{"0":"post-31416","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-baies","8":"product_cat-americain","9":"product_cat-fruite","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_tag-creme-fr","12":"product_tag-fraise","13":"product_tag-tourbillon","14":"yith_product_brand-purilum-fr","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31416"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31416"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31416"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}