{"id":31406,"date":"2023-05-30T11:27:03","date_gmt":"2023-05-30T15:27:03","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/sunset-par-purilum\/"},"modified":"2026-04-11T11:35:58","modified_gmt":"2026-04-11T15:35:58","slug":"sunset-par-purilum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/sunset-par-purilum\/","title":{"rendered":"Sunset par Purilum"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Sunset de Purilum est un <strong>concentr\u00e9 fruit\u00e9 haut de gamme<\/strong> qui capture l&rsquo;essence chaleureuse de la p\u00eache juteuse associ\u00e9e \u00e0 un bouquet d\u00e9licat de baies fra\u00eeches. Le profil aromatique d\u00e9bute par une douceur de p\u00eache g\u00e9n\u00e9reux, suivi de couches complexes \u00e9voquant la framboise sauvage, la fraise et la myrtille. La finale est lisse et naturellement harmonieuse, offrant une <strong>exp\u00e9rience fruit\u00e9e authentique<\/strong> sans notes artificielles d\u00e9sagr\u00e9ables.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails<\/strong> : R\u00e9alisez des da\u00efquiris p\u00eache-baies vibrants, des spritzers rafra\u00eechissants ou des punchs sophistiqu\u00e9s. Le concentr\u00e9 s&rsquo;associe merveilleusement avec rhum, vodka ou eau gazeuse.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie<\/strong> : Enrichissez g\u00e2teaux, ganaches, mousses et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res avec une saveur fruit\u00e9e caract\u00e9ris\u00e9e. Int\u00e9grez \u00e0 des beurres de gla\u00e7age ou \u00e0 des nappes pour cheesecake professionnel.<\/li>\n<li><strong>Boissons<\/strong> : Sublimez th\u00e9s glac\u00e9s, citonnades, smoothies et shakes prot\u00e9in\u00e9s avec une concentration fruit\u00e9e qui pr\u00e9serve l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 du m\u00e9lange.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p><strong>Dosage recommand\u00e9<\/strong> : 3-5 ml par 500 ml de liquide pour cocktails et boissons ; 1-2 ml par portion de dessert en p\u00e2tisserie. Commencez par les doses minimales et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Ce <strong>concentr\u00e9 alimentaire<\/strong> se dissout parfaitement dans les pr\u00e9parations chaudes et froides. Pour un r\u00e9sultat optimal, incorporez lors des derniers stades de m\u00e9lange afin de pr\u00e9server la complexit\u00e9 aromatique. Le <strong>profil p\u00eache-baies polyvalent<\/strong> s&rsquo;accorde magistralement avec des notes d&rsquo;agrumes, des bases cr\u00e9meuses et des ingr\u00e9dients tropicaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sunset de Purilum fusionne la p\u00eache m\u00fbre et des baies fruit\u00e9es pour une saveur douce et \u00e9quilibr\u00e9e. Id\u00e9al pour les cocktails maison et les p\u00e2tisseries aux fruits. Dosage : 3-5 ml par 500 ml de boisson ou 1-2 ml par portion de dessert.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31407,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2729,2174,2164],"product_tag":[2211,2485],"class_list":{"0":"post-31406","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-baies","8":"product_cat-americain","9":"product_cat-fruite","10":"product_tag-baies","11":"product_tag-peche","12":"yith_product_brand-purilum-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31406"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31406"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}