{"id":31329,"date":"2023-05-24T11:00:26","date_gmt":"2023-05-24T15:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/peppermint-par-flavor-west\/"},"modified":"2026-04-11T09:59:16","modified_gmt":"2026-04-11T13:59:16","slug":"peppermint-par-flavor-west","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/peppermint-par-flavor-west\/","title":{"rendered":"Peppermint par Flavor West"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Peppermint by Flavor West est un <strong>ar\u00f4me de menthe poivr\u00e9e premium<\/strong> qui capture la fra\u00eecheur naturelle des feuilles de menthe frais avec une <strong>sensation menthol distinctive<\/strong>. Ce concentr\u00e9 s&rsquo;ouvre sur des notes herbac\u00e9es lumineuses qui rafra\u00eechissent instantan\u00e9ment le palais, suivi d&rsquo;une douceur cr\u00e9meuse qui persiste \u00e9l\u00e9gamment. Cette <strong>saveur de menthe poivr\u00e9e concentr\u00e9e<\/strong> offre une authenticit\u00e9 remarquable sans amertume, adapt\u00e9e aux applications chaudes et froides.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Concoctez des mojitos signature, des martinis \u00e0 la menthe, des limonades vierges rafra\u00eechissantes, des th\u00e9s glac\u00e9s menthol\u00e9s et des punchs festifs avec une profondeur menthe sophistiqu\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Sublimez les truffes au chocolat, les cheesecakes \u00e0 la menthe, les brownies poivr\u00e9s, les gla\u00e7ages, les bonbons et les cr\u00e9ations de saison avec une saveur menthe authentique.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Rehaussez les infusions froides, les smoothies, les boissons caf\u00e9in\u00e9es, les chocolats chauds et les beverages \u00e9nerg\u00e9tiques avec cet <strong>ar\u00f4me de menthe frais<\/strong> vivifiant.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Pour un r\u00e9sultat optimal, dosez \u00e0 <strong>2-4% dans les cocktails et boissons<\/strong> pour obtenir des notes menthe vibrantes sans saturer les autres saveurs. En <strong>p\u00e2tisserie et desserts, r\u00e9duisez \u00e0 1-2%<\/strong> pour pr\u00e9server l&rsquo;\u00e9quilibre avec la sucrosit\u00e9 et les ar\u00f4mes compl\u00e9mentaires. Cet <strong>ar\u00f4me herbac\u00e9<\/strong> se marie magnifiquement avec le chocolat, les agrumes, la vanille et les cr\u00e8mes. Commencez par des dosages mod\u00e9r\u00e9s et ajustez progressivement. Assurez une dissolution compl\u00e8te dans les liquides et une r\u00e9partition r\u00e9guli\u00e8re dans les pr\u00e9parations \u00e9paisses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Peppermint by Flavor West offre une fra\u00eecheur cristalline et menthe poivr\u00e9e avec des notes de menthol \u00e9clatantes, id\u00e9ale pour cocktails et p\u00e2tisseries. Parfait pour mojitos, g\u00e2teaux au chocolat et bonbons. Dosage : 2-4% en boissons, 1-2% en p\u00e2tisserie pour une saveur optimale.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31330,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2174,2168,2746],"product_tag":[2468,2327,2404],"class_list":{"0":"post-31329","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-americain","8":"product_cat-menthe","9":"product_cat-saveurs-herbales","10":"product_tag-frais-fr","11":"product_tag-menthe-poivree","12":"product_tag-menthol-fr","13":"yith_product_brand-flavor-west-fr","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31329"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31329"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31329"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}