{"id":31309,"date":"2023-05-24T11:00:18","date_gmt":"2023-05-24T15:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/caramel-salted-par-flavor-west\/"},"modified":"2026-04-11T09:59:09","modified_gmt":"2026-04-11T13:59:09","slug":"caramel-salted-par-flavor-west","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/caramel-salted-par-flavor-west\/","title":{"rendered":"Caramel Salted par Flavor West"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Caramel Salted de Flavor West est un <strong>ar\u00f4me gourmand haut de gamme<\/strong> qui allie avec \u00e9l\u00e9gance les notes de <strong>caramel<\/strong> beurr\u00e9 et grill\u00e9 \u00e0 une pointe subtile de <strong>sel marin<\/strong>. Le profil r\u00e9v\u00e8le d&rsquo;abord une douceur riche et chaude, \u00e9voquant le caramel artisanal traditionnel, suivie d&rsquo;une finition sal\u00e9e d\u00e9licate qui \u00e9quilibre la sucrerie et ajoute de la profondeur. Cette harmonie <strong>sucr\u00e9-sal\u00e9<\/strong> cr\u00e9e une exp\u00e9rience gustative sophistiqu\u00e9e et addictive, parfaite pour les cr\u00e9ations mixologiques contemporaines et les applications p\u00e2tissi\u00e8res haut de gamme.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Rehaussez vos cr\u00e9ations mixologiques avec 2-3% de dosage dans des cocktails spiritueux ou mocktails premium. S&rsquo;accorde magnifiquement avec bourbon, rhum, tequila et vodka. Cr\u00e9ez des margaritas caramel-sal\u00e9, old fashioned revisit\u00e9s et pr\u00e9parations sans alcool sophistiqu\u00e9es.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Int\u00e9grez 1-2% dans les gla\u00e7ages, cr\u00e8mes, ganaches et farces pour p\u00e2tisseries gourmet. Parfait pour caramels coulants, garnitures de brownies et sauces chocolat. Sublime les macarons, tartes et bonbons artisanaux.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Incorporez 2-4% dans chocolat chaud, sirops caf\u00e9, smoothies et boissons lact\u00e9es aromatis\u00e9es. Cr\u00e9e des lattes caramel premium et sirops pour application en restauration ou usage domestique.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p><strong>Dosage recommand\u00e9 :<\/strong> 2-4% pour boissons et cocktails, 1-3% pour desserts et p\u00e2tisseries. Pour un r\u00e9sultat optimal, m\u00e9langez d&rsquo;abord l&rsquo;ar\u00f4me dans une base liquide avant incorporation finale. Cet <strong>ar\u00f4me concentr\u00e9<\/strong> se marie exceptionnellement bien avec vanille, chocolat et notes caf\u00e9. Conservez dans un endroit frais et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re pour pr\u00e9server l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 du profil. La formulation <strong>Flavor West<\/strong> garantit des r\u00e9sultats professionnels constants dans tous vos projets culinaires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;ar\u00f4me Caramel Salted de Flavor West fusionne un caramel riche et onctueux avec une touche d\u00e9licate de fleur de sel. Id\u00e9al pour cocktails gourmands, mocktails et p\u00e2tisseries raffin\u00e9es. Dosage sugg\u00e9r\u00e9 : 2-4% en boissons, 1-3% en p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31310,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2158,2742,2174,2166],"product_tag":[2249,2355,2344],"class_list":{"0":"post-31309","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-candy-fr","8":"product_cat-caramel-fr","9":"product_cat-americain","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_tag-caramel-fr","12":"product_tag-doux","13":"product_tag-sel","14":"yith_product_brand-flavor-west-fr","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31309"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31309"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}