{"id":31254,"date":"2023-05-24T11:00:10","date_gmt":"2023-05-24T15:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/yellow-grapefruit-par-euroflavor\/"},"modified":"2026-04-11T13:10:10","modified_gmt":"2026-04-11T17:10:10","slug":"yellow-grapefruit-par-euroflavor","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/yellow-grapefruit-par-euroflavor\/","title":{"rendered":"Yellow Grapefruit par EuroFlavor"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Yellow Grapefruit d&rsquo;EuroFlavor capte l&rsquo;essence du pamplemousse frais et m\u00fbr avec une intensit\u00e9 <strong>agrum\u00e9e vibrante<\/strong>. Cet ar\u00f4me concentr\u00e9 propose une <strong>acidit\u00e9 tonique<\/strong> \u00e9quilibr\u00e9e par une douceur subtile, cr\u00e9ant une exp\u00e9rience gustative <strong>acidul\u00e9e et d\u00e9salt\u00e9rante<\/strong>. Le profil de saveur met en avant les notes authentiques de pamplemousse avec des nuances zest\u00e9es \u00e9pur\u00e9es qui \u00e9voquent le jus naturel des fruits haut de gamme.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Dosez \u00e0 1-1.5% pour \u00e9laborer des margaritas et palomas authentiques, ainsi que des mocktails agrum\u00e9s tendance. Associez avec vodka, tequila et eau gazeuse pour r\u00e9sultats optimaux.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Int\u00e9grez 0.5-1% dans les gla\u00e7ages, cr\u00e8mes et g\u00e2teaux l\u00e9gers pour apporter de l&rsquo;\u00e9l\u00e9gance agrum\u00e9e. Harmonisez avec le chocolat blanc, la mascarpone et les bases vanille d\u00e9licates.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Utilisez 1-2% dans les citonnades, th\u00e9s glac\u00e9s, sirops et boissons \u00e9nergisantes pour renforcer le caract\u00e8re agrum\u00e9 naturel sans arri\u00e8re-go\u00fbt synth\u00e9tique.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p><strong>Dosage pr\u00e9conis\u00e9 :<\/strong> 1-2% pour les boissons, 0.5-1% pour les desserts et p\u00e2tisseries. Commencez par des concentrations r\u00e9duites et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cet <strong>ar\u00f4me premium allemand<\/strong> s&rsquo;int\u00e8gre harmonieusement avec la menthe, la vanille et la bergamote pour des compositions sophistiqu\u00e9es. Conservez dans un endroit frais et obscur afin de pr\u00e9server l&rsquo;intensit\u00e9 des notes agrum\u00e9es. Les meilleurs r\u00e9sultats s&rsquo;obtiennent en m\u00e9langeant soigneusement dans les bases liquides avant incorporation aux produits finaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Yellow Grapefruit d&rsquo;EuroFlavor offre des notes d&rsquo;agrume vives et acidul\u00e9es avec une finition l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e. Id\u00e9al pour cr\u00e9er des cocktails aux pamplemousses savoureux et enrichir les gla\u00e7ages de desserts. Dosage recommand\u00e9 : 1-2% en boisson, 0.5-1% en p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31255,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2727,2165,2156,2164],"product_tag":[2376,2394],"class_list":{"0":"post-31254","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agrumes","7":"product_cat-allemand","8":"product_cat-aromes-fr","9":"product_cat-fruite","10":"product_tag-agrumes","11":"product_tag-pamplemousse","12":"yith_product_brand-euroflavor-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31254"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31254"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}