{"id":31192,"date":"2023-05-24T10:59:59","date_gmt":"2023-05-24T14:59:59","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/yellow-peach-par-capella\/"},"modified":"2026-04-11T11:06:57","modified_gmt":"2026-04-11T15:06:57","slug":"yellow-peach-par-capella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/yellow-peach-par-capella\/","title":{"rendered":"Yellow Peach par Capella"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Yellow Peach by Capella offre une <strong>exp\u00e9rience gustative intens\u00e9ment fruit\u00e9e<\/strong> avec une douceur naturelle et une pr\u00e9sence juteuse authentique. Cette <strong>essence concentr\u00e9e<\/strong> capture les nuances d&rsquo;une p\u00eache jaune m\u00fbre \u00e0 point, d\u00e9veloppant un \u00e9quilibre subtil entre sucre g\u00e9n\u00e9reux et acidit\u00e9 l\u00e9g\u00e8re. Le r\u00e9sultat est un profil polyvalent et accessible, parfait pour sublimer boissons et cr\u00e9ations sucr\u00e9es.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Int\u00e9grez 1-2% pour d\u00e9velopper des cocktails p\u00eache signature, des da\u00efquiris fruit\u00e9s et des mocktails estivaux rafra\u00eechissants. Se marie id\u00e9alement avec rhum blanc, vodka premium et jus d&rsquo;agrumes.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Ajoutez 0.5-1% \u00e0 vos p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teau, cr\u00e8mes au beurre, napages et garnitures pour une saveur p\u00eache authentique et concentr\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Dynamisez limonades maison, th\u00e9s glac\u00e9s, smoothies prot\u00e9in\u00e9s et eaux aromatis\u00e9es avec 1-1.5% pour une note fruit\u00e9e naturelle.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Commencez par un <strong>dosage de 1-2% dans les formulations liquides<\/strong> et <strong>0.5-1% pour les pr\u00e9parations solides<\/strong>. Cette <strong>essence alimentaire hautement concentr\u00e9e<\/strong> exige une mesure pr\u00e9cise pour ma\u00eetriser l&rsquo;intensit\u00e9. Associez-la avec vanille, citron, gingembre ou amande pour cr\u00e9er des profils complexes et sophistiqu\u00e9s. Conservez dans un endroit frais et obscur pour pr\u00e9server sa potence et sa qualit\u00e9 aromatique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yellow Peach by Capella \u2013 une essence de p\u00eache juteuse et sucr\u00e9e d&rsquo;une authenticit\u00e9 remarquable. Id\u00e9ale pour pr\u00e9parer des cocktails et mocktails p\u00eache savoureux, ainsi que des gla\u00e7ages p\u00e2tissiers. Dosage : 1-2% en boisson, 0.5-1% en p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31193,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2174,2164],"product_tag":[2355,2446,2485],"class_list":{"0":"post-31192","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-americain","8":"product_cat-fruite","9":"product_tag-doux","10":"product_tag-juteux","11":"product_tag-peche","12":"yith_product_brand-capella-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31192"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31192"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31192"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}