{"id":30967,"date":"2023-05-24T10:59:39","date_gmt":"2023-05-24T14:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/pear-with-stevia-par-capella\/"},"modified":"2026-04-11T11:12:15","modified_gmt":"2026-04-11T15:12:15","slug":"pear-with-stevia-par-capella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/pear-with-stevia-par-capella\/","title":{"rendered":"Pear with Stevia par Capella"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Poire avec St\u00e9via de Capella incarne la fra\u00eecheur d&rsquo;une poire m\u00fbre et g\u00e9n\u00e9reuse, sublim\u00e9e par une <strong>douceur naturelle<\/strong> provenant de la st\u00e9via. Cet <strong>ar\u00f4me concentr\u00e9<\/strong> offre des notes poir\u00e9es authentiques\u2014fruit\u00e9es, l\u00e9g\u00e8rement florales, admirablement croquantes\u2014sans l&rsquo;amertume typique des \u00e9dulcorants de synth\u00e8se. L&rsquo;\u00e9quilibre entre le caract\u00e8re juteux de la poire et la d\u00e9licatesse botanique de la st\u00e9via cr\u00e9e une saveur polyvalente et raffin\u00e9e.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails<\/strong> : Composez des mojitos poir\u00e9s \u00e9l\u00e9gants, des spritzers aromatis\u00e9s ou des mocktails premium z\u00e9ro sucre. Enrichit sublimement les cocktails \u00e0 base de rhum ou de gin.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie<\/strong> : Parfait pour les sirops de g\u00e2teau, cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res, garnitures de tartes, panna cottas. Transformer vos coulis et sauces gourmandes en cr\u00e9ations l\u00e9g\u00e8res.<\/li>\n<li><strong>Boissons<\/strong> : Cr\u00e9e des eaux aromatis\u00e9es maison, th\u00e9s glac\u00e9s savoureux, smoothie bowls et sodas artisanaux sans culpabilit\u00e9 sucre.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Dosez \u00e0 <strong>1-2% pour les boissons<\/strong> (10-20 ml par litre de base). R\u00e9duisez \u00e0 <strong>0.5-1% en p\u00e2tisserie<\/strong> pour pr\u00e9server la subtilit\u00e9 des ar\u00f4mes d\u00e9licats. La st\u00e9via gagne en intensit\u00e9 au refroidissement\u2014testez votre pr\u00e9paration finale. Mariage id\u00e9al avec vanille, lavande et agrumes. Commencez par les dosages inf\u00e9rieurs : la potentialit\u00e9 de la st\u00e9via varie selon chaque recette et chaque palais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Poire avec St\u00e9via de Capella : une saveur de poire juteuse et cristalline, naturellement sucr\u00e9e \u00e0 la st\u00e9via sans arri\u00e8re-go\u00fbt. Id\u00e9ale pour mocktails raffin\u00e9s, sirops dessert et boissons l\u00e9g\u00e8res. Dosage : 1-2% en boisson, 0.5-1% en p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30968,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2174,2164],"product_tag":[2355,2488,2350],"class_list":{"0":"post-30967","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-americain","8":"product_cat-fruite","9":"product_tag-doux","10":"product_tag-poire","11":"product_tag-stevia-fr","12":"yith_product_brand-capella-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30967"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30967"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30967"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}