{"id":30951,"date":"2023-05-30T11:28:16","date_gmt":"2023-05-30T15:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/lenvolee-de-manon-par-solubarome\/"},"modified":"2026-04-10T20:23:54","modified_gmt":"2026-04-11T00:23:54","slug":"lenvolee-de-manon-par-solubarome","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/lenvolee-de-manon-par-solubarome\/","title":{"rendered":"L’envolee De Manon par Solubarome"},"content":{"rendered":"

Profil Gustatif<\/h2>\n

L’Envolee de Manon par Solubarome est un concentr\u00e9 aromatique premium<\/strong> qui capture l’essence pure des baies fra\u00eeches et juteuses. Ce nectar fruit\u00e9 d’exception<\/strong> fusionne l’intensit\u00e9 de la framboise bleue<\/strong> avec la profondeur riche de la myrtille<\/strong>, cr\u00e9ant une harmonie gustative r\u00e9solument berry<\/strong>. L’\u00e9quilibre naturel entre la douceur fruit\u00e9e et l’acidit\u00e9 l\u00e9g\u00e8re en fait une base id\u00e9ale pour des cr\u00e9ations culinaires sophistiqu\u00e9es et des boissons premium.<\/p>\n

Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n
    \n
  • Cocktails & Mocktails :<\/strong> Incorporez 1-2% pour composer des cocktails bleus spectaculaires, des mocktails fruit\u00e9s rafra\u00eechissants et des cr\u00e9ations mixologiques \u00e0 base de rhum, vodka ou gin haut de gamme.<\/li>\n
  • Desserts & P\u00e2tisserie :<\/strong> Ajoutez 0.5-1% dans les cheesecakes, mousses fruit\u00e9es, garnitures de macarons, tartes aux fruits et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res. Transforme les glaces, sorbets et coulis en d\u00e9lices authentiquement fruit\u00e9s.<\/li>\n
  • Boissons :<\/strong> Diluez 1-1.5% pour obtenir des limonades aux fruits rouges, th\u00e9s glac\u00e9s aromatis\u00e9s et sirops maison. Apporte couleur naturelle et saveur constante aux pr\u00e9parations froides.<\/li>\n<\/ul>\n

    Dosage & Conseils<\/h2>\n

    Dosage recommand\u00e9 :<\/strong> 1-2% pour les cocktails et boissons, 0.5-1% pour les desserts et pr\u00e9parations p\u00e2tissi\u00e8res. Commencez par des doses r\u00e9duites et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cette saveur concentr\u00e9e<\/strong> s’harmonise parfaitement avec les agrumes, la menthe fra\u00eeche et les bases cr\u00e9meuses. Pour un r\u00e9sultat optimal, m\u00e9langez minutieusement avec les liquides de base \u00e0 temp\u00e9rature ambiante avant r\u00e9frig\u00e9ration. La formulation sup\u00e9rieure de Solubarome garantit une coh\u00e9rence aromatique<\/strong> et une couleur stable batch apr\u00e8s batch, faisant de ce produit un incontournable pour les professionnels comme pour les amateurs cr\u00e9atifs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    L’Envolee de Manon offre une symphonie de myrtille et framboise bleue avec des nuances de fruits rouges subtiles. Id\u00e9al pour cr\u00e9er des cocktails \u00e9l\u00e9gants et des desserts fruit\u00e9s sophistiqu\u00e9s. Dosage : 1-2% dans les boissons, 0.5-1% dans les sirops maison.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30953,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2161,2164],"product_tag":[2211,2221,2220],"class_list":{"0":"post-30951","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-francais","8":"product_cat-fruite","9":"product_tag-baies","10":"product_tag-framboise-bleue","11":"product_tag-myrtille","12":"yith_product_brand-solubarome-fr","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30951"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30951"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}