{"id":30905,"date":"2023-05-30T11:28:45","date_gmt":"2023-05-30T15:28:45","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/menthe-rouge-par-solubarome\/"},"modified":"2026-04-10T20:24:09","modified_gmt":"2026-04-11T00:24:09","slug":"menthe-rouge-par-solubarome","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/menthe-rouge-par-solubarome\/","title":{"rendered":"Menthe Rouge par Solubarome"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Menthe Rouge by Solubarome est une <strong>saveur gourmet haut de gamme<\/strong> fran\u00e7aise qui marie \u00e9l\u00e9gamment la <strong>menthe poivr\u00e9e vivifiante<\/strong> avec des notes <strong>de baies succulentes<\/strong>. Ce concentr\u00e9 <strong>artisanal<\/strong> offre une harmonie remarquable o\u00f9 la sensation de fra\u00eecheur menthol\u00e9e rencontre des saveurs fruit\u00e9es acidul\u00e9es et juteuses. Le r\u00e9sultat est un profil <strong>fruit\u00e9 et rafra\u00eechissant<\/strong> sophistiqu\u00e9, id\u00e9al pour les professionnels de la mixologie et de la p\u00e2tisserie cr\u00e9ative.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Sublimez vos cr\u00e9ations avec cette essence de <strong>menthe et fruits rouges<\/strong>. Pr\u00e9parez des mojitos originaux, des punch au design moderne ou des boissons sans alcool d\u00e9licieusement complexes qui s\u00e9duiront vos clients.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Enrichissez vos sirops p\u00e2tissiers, ganaches chocolat\u00e9es, macaron et tartes aux fruits. Parfait pour aromatiser cr\u00e8mes, mousses et nappes de finition apportant une <strong>touche fruit\u00e9e et menthol\u00e9e<\/strong> signature.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Transformez th\u00e9s glac\u00e9s, limonades maison et boissons caf\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9es. Excellent pour d\u00e9velopper une <strong>boisson signature<\/strong> m\u00e9morable dans votre \u00e9tablissement.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Dosez <strong>2-4% pour les boissons<\/strong> et <strong>1-2% pour vos r\u00e9alisations culinaires<\/strong>, en ajustant selon votre pr\u00e9f\u00e9rence personnelle. Ce <strong>concentr\u00e9 Solubarome<\/strong> s&rsquo;allie magnifiquement aux agrumes, chocolat et touches florales. Conservez dans un endroit frais et obscur pour pr\u00e9server l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 aromatique. Int\u00e9grez en dernier lors de la pr\u00e9paration pour conserver toute la d\u00e9licate fra\u00eecheur menthol\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Menthe Rouge de Solubarome fusionne menthe fra\u00eeche et saveurs de baies pour une explosion de fra\u00eecheur gourmande. Parfait pour mojitos, cocktails aux fruits rouges et desserts sophistiqu\u00e9s. Dosage recommand\u00e9 : 2-4% en boisson, 1-2% en p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30907,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2161,2164,2166,2168],"product_tag":[2211,2409],"class_list":{"0":"post-30905","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-francais","8":"product_cat-fruite","9":"product_cat-gourmet-fr","10":"product_cat-menthe","11":"product_tag-baies","12":"product_tag-menthe","13":"yith_product_brand-solubarome-fr","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30905"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30905"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30905"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}