{"id":30792,"date":"2023-05-24T10:59:18","date_gmt":"2023-05-24T14:59:18","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/lemon-juice-par-capella\/"},"modified":"2026-04-11T11:11:58","modified_gmt":"2026-04-11T15:11:58","slug":"lemon-juice-par-capella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/lemon-juice-par-capella\/","title":{"rendered":"Lemon Juice par Capella"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>L&rsquo;ar\u00f4me <strong>Lemon Juice<\/strong> de Capella capture l&rsquo;essence du citron frais avec une authenticit\u00e9 remarquable. Ce concentr\u00e9 <strong>jus de citrus<\/strong> d\u00e9livre des notes brillantes et acidul\u00e9es, caract\u00e9ristiques du fruit press\u00e9, avec une tartness naturelle qui \u00e9quilibre la douceur sans arri\u00e8re-go\u00fbt synth\u00e9tique. Le profil restitue fid\u00e8lement l&rsquo;intensit\u00e9 du <strong>jus de citron<\/strong> frais, parfait pour les applications exigeant une profondeur agrume authentique.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Enrichissez margaritas, daiquiris, et mojitos vierges avec ce <strong>jus de citron<\/strong> concentr\u00e9. Cr\u00e9e des profils \u00e9quilibr\u00e9s dans les cocktails aigres et boissons rafra\u00eechissantes.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Int\u00e9grez dans les nappes, gla\u00e7ages et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res pour g\u00e2teaux et tartes au citron. Excellent pour curd de citron, shortbreads et mousses l\u00e9g\u00e8res.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Pr\u00e9parez des limonades maison, infusions de th\u00e9 glac\u00e9 et boissons \u00e9nerg\u00e9tiques. Id\u00e9al pour bases de smoothies et m\u00e9langes jus n\u00e9cessitant un caract\u00e8re fruit\u00e9 naturel.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Dosage recommand\u00e9 : <strong>0,5-2% en boissons<\/strong> et <strong>1-3% en sirops et nappes<\/strong>. Commencez par des dosages mod\u00e9r\u00e9s et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cet ar\u00f4me <strong>jus fruit\u00e9<\/strong> s&rsquo;harmonise magnifiquement avec vanille, miel et menthe pour des compositions complexes. M\u00e9langez compl\u00e8tement pour une r\u00e9partition uniforme. Compatible applications alcoolis\u00e9es et non-alcoolis\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Concentr\u00e9 de jus de citron authentique offrant des notes d&rsquo;agrumes vives et acidul\u00e9es avec un caract\u00e8re naturel. Indispensable pour limonades maison, cocktails et nappes p\u00e2tissi\u00e8res. Dosez \u00e0 0,5-2% en boisson et 1-3% en sirops pour une intensit\u00e9 optimale.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30793,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2727,2156,2160,2174,2164,2695],"product_tag":[2376,2450,2445,2425],"class_list":{"0":"post-30792","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agrumes","7":"product_cat-aromes-fr","8":"product_cat-boissons","9":"product_cat-americain","10":"product_cat-fruite","11":"product_cat-jus-de-fruits","12":"product_tag-agrumes","13":"product_tag-citron","14":"product_tag-jus","15":"product_tag-tarte-fr","16":"yith_product_brand-capella-fr","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30792"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30792"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30792"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}