{"id":30754,"date":"2023-05-24T10:59:18","date_gmt":"2023-05-24T14:59:18","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/kiwi-par-capella\/"},"modified":"2026-04-11T11:11:56","modified_gmt":"2026-04-11T15:11:56","slug":"kiwi-par-capella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/kiwi-par-capella\/","title":{"rendered":"Kiwi par Capella"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>L&rsquo;<strong>ar\u00f4me Kiwi de Capella<\/strong> incarne l&rsquo;essence \u00e9clatante du kiwi frais et m\u00fbr avec une pr\u00e9cision remarquable. Ce <strong>concentr\u00e9 fruit\u00e9<\/strong> offre des notes brillantes et l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9es, \u00e9quilibr\u00e9es par une douceur subtile et une finale fra\u00eeche et nette. Le profil inclut les caract\u00e9ristiques des fruits verts avec des touches discr\u00e8tes d&rsquo;agrumes qui cr\u00e9ent une exp\u00e9rience gustative vivifiante et dynamique. Id\u00e9al pour d\u00e9velopper des <strong>saveurs tropicales authentiques<\/strong> dans les boissons et les cr\u00e9ations culinaires.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Incorporez 2-3% dans les mojitos, da\u00efquiris, margaritas et punchs tropicaux sans alcool pour une saveur kiwi authentique. Associez-le parfaitement avec le rhum, la vodka et le jus de citron frais.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Int\u00e9grez 1-2% dans les cheesecakes, mousses, gla\u00e7ages et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res pour cr\u00e9er des desserts au kiwi vibrants. Excellent pour enrober les macarons ou infuser des sirops pour les couches de g\u00e2teau.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> M\u00e9langez dans les bases de smoothies, th\u00e9s glac\u00e9s, citronnade et jus cocktails \u00e0 2-3% de concentration. Cr\u00e9e des boissons estivales rafra\u00eechissantes avec des notes kiwi naturelles.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p><strong>Dosage recommand\u00e9 :<\/strong> Utilisez 2-4% dans les cocktails et boissons, 1-2% dans les desserts et applications de p\u00e2tisserie. Commencez par des concentrations plus faibles et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cet <strong>ar\u00f4me concentr\u00e9<\/strong> de Capella est puissant, un dosage pr\u00e9cis assure un \u00e9quilibre parfait des saveurs. Harmonise magnifiquement avec la noix de coco, la passion et la menthe. M\u00e9langez bien dans les bases liquides avant d&rsquo;ajouter d&rsquo;autres ingr\u00e9dients. Conservez dans des conditions fra\u00eeches et sombres pour pr\u00e9server l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 du go\u00fbt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;ar\u00f4me Kiwi de Capella propose des notes vives et acidul\u00e9es de kiwi frais avec des touches d&rsquo;agrumes d\u00e9licates. Id\u00e9al pour les cocktails tropicaux, les mocktails gourmands et les p\u00e2tisseries \u00e0 saveur kiwi. Dosage recommand\u00e9 : 2-4% en boisson, 1-2% en application culinaire.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30756,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2174,2164,2731],"product_tag":[2468,2287,2447],"class_list":{"0":"post-30754","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-americain","8":"product_cat-fruite","9":"product_cat-fruits-tropicaux","10":"product_tag-frais-fr","11":"product_tag-fruite","12":"product_tag-kiwi-fr","13":"yith_product_brand-capella-fr","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30754"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30754"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}