{"id":30739,"date":"2023-05-24T10:59:15","date_gmt":"2023-05-24T14:59:15","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/italian-lemon-sicily-par-capella\/"},"modified":"2026-04-11T11:11:48","modified_gmt":"2026-04-11T15:11:48","slug":"italian-lemon-sicily-par-capella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/italian-lemon-sicily-par-capella\/","title":{"rendered":"Italian Lemon Sicily par Capella"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>Italian Lemon Sicily par Capella propose une <strong>essence de citron sicilien authentique<\/strong> avec une fra\u00eecheur \u00e9clatante et des nuances florales d\u00e9licates rappelant les fruits m\u00e9diterran\u00e9ens m\u00fbrs au soleil. Cet <strong>ar\u00f4me citron concentr\u00e9<\/strong> capture la luminosit\u00e9 naturelle des citrons italiens avec une finale nette et cristalline. Le profil \u00e9quilibre brillamment l&rsquo;acidit\u00e9 citrique avec une douceur subtile, cr\u00e9ant une saveur sophistiqu\u00e9e qui enrichit vos pr\u00e9parations culinaires sans les \u00e9craser.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Transformez vos cr\u00e9ations mixologiques avec l&rsquo;authenticit\u00e9 citronn\u00e9e sicilienne. Parfait pour margaritas, mojitos revisit\u00e9s, limonades \u00e9l\u00e9gantes et cr\u00e9ations sans alcool. Apporte une profondeur citrique remarquable aux ap\u00e9ritifs estivaux.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Composez des gla\u00e7ages au citron sophistiqu\u00e9s, tartes, cr\u00e8mes et p\u00e2tes \u00e0 g\u00e2teau m\u00e9morables. Excellent pour cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8re, gla\u00e7ages au beurre, panna cottas et garnitures de p\u00e2tisserie italienne traditionnelle.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Enrichissez limonades artisanales, th\u00e9s glac\u00e9s, eaux p\u00e9tillantes et jus de fruits. Remarquable en sodas \u00e0 la cr\u00e8me italienne, eaux d\u00e9tox fruit\u00e9es et boissons estivales rafra\u00eechissantes.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>En <strong>boissons et cocktails<\/strong>, utilisez 2-4% pour obtenir une pr\u00e9sence citronn\u00e9e \u00e9quilibr\u00e9e sans acidit\u00e9 excessive. Dans <strong>p\u00e2tisseries et desserts<\/strong>, r\u00e9duisez \u00e0 1-2% pour compl\u00e9ter les saveurs d\u00e9licates. Cet <strong>ar\u00f4me alimentaire concentr\u00e9<\/strong> se m\u00e9lange harmonieusement avec bases cr\u00e9meuses, alcools et ingr\u00e9dients sucr\u00e9s. S&rsquo;associe magnifiquement avec vanille, chocolat blanc et notes florales comme rose ou lavande pour des applications culinaires sublimes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Italian Lemon Sicily offre une exp\u00e9rience citronn\u00e9e authentique avec des notes fra\u00eeches et lumineuses caract\u00e9ristiques de Sicile. Id\u00e9al pour pr\u00e9parer des limonades savoureuses, boissons glac\u00e9es et gla\u00e7ages pour p\u00e2tisseries. Dosage : 2-4% en boissons, 1-2% en desserts.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30740,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2727,2156,2160,2174,2162,2164,2695],"product_tag":[2376,2450],"class_list":{"0":"post-30739","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agrumes","7":"product_cat-aromes-fr","8":"product_cat-boissons","9":"product_cat-americain","10":"product_cat-frais-glace","11":"product_cat-fruite","12":"product_cat-jus-de-fruits","13":"product_tag-agrumes","14":"product_tag-citron","15":"yith_product_brand-capella-fr","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30739"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30739"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30739"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}