{"id":30573,"date":"2023-05-30T11:30:30","date_gmt":"2023-05-30T15:30:30","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/bavarian-cream-par-wonder-flavours\/"},"modified":"2026-04-11T12:07:30","modified_gmt":"2026-04-11T16:07:30","slug":"bavarian-cream-par-wonder-flavours","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/bavarian-cream-par-wonder-flavours\/","title":{"rendered":"Bavarian Cream par Wonder Flavours"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p>L&rsquo;ar\u00f4me <strong>Cr\u00e8me Bavaroise<\/strong> de Wonder Flavours incarne l&rsquo;essence luxueuse d&rsquo;un dessert classique europ\u00e9en. Cet ar\u00f4me concentr\u00e9 r\u00e9v\u00e8le une base cr\u00e9meuse g\u00e9n\u00e9reuse avec des notes dominantes de <strong>cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re vanill\u00e9e<\/strong>, des accents laiteux velout\u00e9 et des touches subtiles de caramel l\u00e9ger. Le profil reste parfaitement \u00e9quilibr\u00e9, ni trop riche ni excessivement sucr\u00e9, permettant une int\u00e9gration fluide dans des recettes gourmandes.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails<\/strong> : Composez des cocktails desserts premium, des mocktails cr\u00e9meux et des drink sophistiqu\u00e9s exploitant la base bavaroise. S&rsquo;accorde parfaitement avec les rhums, cognacs et alcools cr\u00e9meux.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie<\/strong> : Enrichissez cr\u00e8mes bavaroises maison, garnitures p\u00e2tissi\u00e8res, mousses, sirops tiramisu et gla\u00e7ages. Sublime les bases de cr\u00e8me glac\u00e9e artisanale et les garnitures fouett\u00e9es.<\/li>\n<li><strong>Boissons<\/strong> : Transformez caf\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s, chocolats chauds, boissons lact\u00e9es et smoothies gourmands avec un caract\u00e8re dessert authentique.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Employez une <strong>concentration de 2-3%<\/strong> dans les sirops et bases cocktail pour une expression aromatique optimale sans domination. En p\u00e2tisserie, commencez \u00e0 1-2% et ajustez selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Cet ar\u00f4me se marie remarquablement avec la vanille, le caramel, la noisette et le chocolat. Pour les boissons froides, assurez un m\u00e9lange homog\u00e8ne dans votre base liquide. Conservez dans des conditions fra\u00eeches et sombres pour pr\u00e9server la qualit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cr\u00e8me Bavaroise de Wonder Flavours offre un profil sucr\u00e9 et velout\u00e9 avec des notes de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re et de vanille douce. Id\u00e9al pour enrichir les desserts liquides et les cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res. Dosez \u00e0 2-3% pour des applications harmonieuses en sirop et boisson.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30574,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2157,2701,2166],"product_tag":[2273,2208,2436,2382],"class_list":{"0":"post-30573","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-canadian-fr","8":"product_cat-creme","9":"product_cat-gourmet-fr","10":"product_tag-creme","11":"product_tag-creme-bavaroise","12":"product_tag-cremeux","13":"product_tag-dessert-fr-2","14":"yith_product_brand-wonder-flavours-fr","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30573"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30573"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}