{"id":30361,"date":"2023-05-24T10:58:30","date_gmt":"2023-05-24T14:58:30","guid":{"rendered":"https:\/\/taste-it.ca\/product\/apple-pie-v1-par-capella\/"},"modified":"2026-04-11T11:35:22","modified_gmt":"2026-04-11T15:35:22","slug":"apple-pie-v1-par-capella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/product\/apple-pie-v1-par-capella\/","title":{"rendered":"Apple pie V1 par Capella"},"content":{"rendered":"<h2>Profil Gustatif<\/h2>\n<p><strong>Apple Pie V1<\/strong> de Capella reproduit fid\u00e8lement les saveurs d&rsquo;une v\u00e9ritable <strong>tarte aux pommes<\/strong> maison. Ce concentr\u00e9 gourmet propose des notes de <strong>pommes<\/strong> fra\u00eeches et juteuses qui s&rsquo;entrelacent avec la chaleur de la <strong>cannelle<\/strong> \u00e9pic\u00e9e, sublim\u00e9es par des touches de <strong>p\u00e2te<\/strong> beurr\u00e9e et croustillante. Le r\u00e9sultat est un profil gustatif riche, nostalgique et sophistiqu\u00e9, parfait pour les applications culinaires haut de gamme.<\/p>\n<h2>Utilisations Sugg\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cocktails &amp; Mocktails :<\/strong> Enrichissez vos mocktails automnal \u00e0 1-2% pour des boissons sophistiqu\u00e9es, ou int\u00e9grez-le \u00e0 vos cr\u00e9ations alcoolis\u00e9es pour des sensations dessert authentiques.<\/li>\n<li><strong>Desserts &amp; P\u00e2tisserie :<\/strong> Valorisez vos g\u00e2teaux, gla\u00e7ages, cheesecakes et cupcakes avec 1-1,5% de concentration. Apporte une saveur naturelle de tarte aux pommes dans les ganaches, coulis et cr\u00e8mes p\u00e2tissi\u00e8res.<\/li>\n<li><strong>Boissons :<\/strong> Transformez caf\u00e9s gourmands, chocolats chauds, smoothies et sirops artisanaux avec ce concentr\u00e9. Excellence garantie dans les boissons cr\u00e9meuses \u00e0 0,5-1%.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dosage &amp; Conseils<\/h2>\n<p>Le dosage recommand\u00e9 varie de <strong>0,5% \u00e0 3%<\/strong> selon l&rsquo;intensit\u00e9 souhait\u00e9e. Commencez prudemment et ajustez selon votre pr\u00e9f\u00e9rence. Pour un r\u00e9sultat optimal, <strong>mariez-le avec des saveurs compl\u00e9mentaires<\/strong> comme la vanille, le caramel ou le beurre noisette afin d&rsquo;amplifier la dimension p\u00e2tissi\u00e8re. Cet ar\u00f4me s&rsquo;accorde merveilleusement avec les cr\u00e8mes, les bases lact\u00e9es et les \u00e9pices chaudes. Conservez dans des conditions fra\u00eeches et sombres pour pr\u00e9server toute sa qualit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apple Pie V1 offre une exp\u00e9rience authentique de tarte aux pommes avec des notes de cannelle chaleureuses et de p\u00e2te bris\u00e9e d\u00e9licate. Id\u00e9al pour enrichir vos g\u00e2teaux, p\u00e2tisseries et mocktails gourmands. Dosez \u00e0 1-3% pour un rendu savoureux et \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30362,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2156,2699,2174,2697,2166],"product_tag":[2375,2484,2198],"class_list":{"0":"post-30361","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aromes-fr","7":"product_cat-boulangerie","8":"product_cat-americain","9":"product_cat-gateaux","10":"product_cat-gourmet-fr","11":"product_tag-cannelle","12":"product_tag-patisserie","13":"product_tag-tarte-aux-pommes","14":"yith_product_brand-capella-fr","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30361"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30361"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taste-it.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}